집밥 백선생3 중식 만능소스 레시피 (백종원 중국식 만능소스 만들기) : 집밥 백선생 만능중식소스 만드는법 (백주부 중화요리 만능양념 만드는방법)

집밥 백선생 시즌3 중식 편!

이거 하나만 있으면 다양하게 활용할 수 있죠 ^^

바로 중국식 만능양념장!

만들기 굉장히 간단해요 ㅎㅎㅎ

초간단 중국식 만능소스 비법!

진간장은 종이컵으로 1/2컵 준비해주세요

진간장 대신 찌개용 만능맛간장을 활용하면 더 좋다고 하네요 ㅎㅎ

굴소스도 1/2컵,

설탕은 1/5컵,

물은 2컵,

전분가루는 1/4컵 준비해주세요

전분가루는 옥수수전분, 감자전분 등 전분의 종류에 따라서 양이 1/3~1/4컵 정도로 달라질 수 있어요

모든 재료를 볼에 넣고

전분이 완전 녹을때까지 잘 섞어주세요

그러면 중국식 만능소스 완성!

굉장히 간단하죠? ㅎㅎㅎ